当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
  • 题目: 多选
    下列关于风味餐厅描述正确的是()。

      A . 风味餐厅具有风味菜肴餐厅和地方风味小吃餐厅两类
      B . 风味餐厅装修复杂,要求高,注重餐桌服务
      C . 风味餐厅的规模较大
      D . 风味餐厅供应品种有限,业务受季节的影响大

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