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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
炉灶部门
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顶体中不含有（）。
可用于综合控制工程造价和工程进度的项目目标控制的主要方法有（）。
引题又叫肩题、眉题，这是标题的骨干和核心，它应高度概括消息的中心内容。()
下列（）是图像标记〈img〉必须定义的属性。
软卧硬卧客车的标记是（）。
投资者预计标的证券短期内会小幅上涨或者维持现有水平，希望通过做空期权增厚收益,这时投资者可以选择的策略是( )。A做多股票认购期权B做多股票认沽期权C做空股票认购期权D做空股票认沽期权
CA6140卧式车床的手轮或手柄转动时，其转动力用拉力器测量，不应超过N。
精车延长渐开线蜗杆，装刀时车刀左、右两切削刃组成的平面应（）。
企业全面质量管理概念起源于日本。
关于给排水管道施工质量控制，说法正确的是（）。