（）菜肴：其菜品的边际利润贡献高于菜品的平均边际利润贡献，同时，其菜品销售量占全部菜品销售量的比率低于菜品平均应该被接受的销售率._现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：填空题
（）菜肴：其菜品的边际利润贡献高于菜品的平均边际利润贡献，同时，其菜品销售量占全部菜品销售量的比率低于菜品平均应该被接受的销售率.
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

急救护理学起源于：（）

测氧仪使用前须校验（）。

班马异同论

正常覆合为上切牙切缘盖过下切牙唇面的垂直距离（）

与外部招聘相比，内部招聘的缺点是（）

股指期货的交割方式有两种，即为现金交割或实物交割。()

上都电厂电动给水泵驱动电机与给水泵的连接方法为（）。

尿石症术前需要（）

普通混凝土小型空心砌块标准中普通混凝土小型空心砌块按其尺寸偏差，外观质量分为（）。