挂面加工所用品质改良剂为（）、碱和羧甲基纤维素钠（CMC）。_农产品加工工艺学_全学科试题题库

当前学科：农产品加工工艺学

题目：填空题
挂面加工所用品质改良剂为（）、碱和羧甲基纤维素钠（CMC）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

综合评价方法中，一般认为，公司财务评价的内容主要有盈利能力、偿债能力和成长能力。它们之间大致按（）来分配比重。

蒿芩清胆汤中的碧玉散是（）。

炉水PH值应保持（）。

下列微粒中，还原性最强的是（）。

变化织物品种除采用不同纬密等一些方法外，常见还有使用不同色泽的纬纱形成配色的条格织物，使用不同细度的纬纱以形成纬向凸条或表里配比不同的多重组织，使用不同捻向的纬纱以形成隐条、（），用不同捻度的纬纱以形成起皱效果等。

当社会总需求小于总供给时，为增加总需求中央银行通常会采取的货币政策是()。

台湾快件按内件性质分为两种：文件资料和（）。

10岁男孩，近8天来食欲不振，恶心、呕吐、乏力、尿色黄来院就诊。病前两周曾注射丙种球蛋白一支。检查：巩膜黄染，肝肋下3cm、脾未触及，化验：ALT500U，胆红素85.5μmol/L，抗HAV-IgM（+），抗HAV-IgG（+），HBsAg（+），HBeAg（+），抗HBc-IgM（+），应诊断为（）

患者，女性，41岁，身高162cm，体重68kg，突发心肌梗死，急诊入院。查体：意识清，血压98/65mmHg，心率102/min。急性心肌梗死急性期采用该类饮食的目的是（）

国外交货快递术语有哪些？（）