可以作业关键控制点监控的人员包括（）_食品质量管理学_全学科试题题库

当前学科：食品质量管理学

题目：多选
可以作业关键控制点监控的人员包括（）
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开车升温过程中，加热炉温控仪表应何时改自动控制？

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