用海参制馅一般应洗去海参肠子，洗净泥沙（）使用。_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：填空题
用海参制馅一般应洗去海参肠子，洗净泥沙（）使用。
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构件朝一侧变弯的变形叫（）。

（）是银行会计人员根据原始凭证或业务事实，自行填制并凭以记帐的凭证。

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