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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
单选
新鲜血液不采取任何措施会很快凝固，所以血液中常加入抗凝剂，下列不属于抗凝剂的是（）。
A . A.肝素
B . B.草酸盐
C . C.PEG
D . D.柠檬酸钠
答案：
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