当前学科:食品化学
  • 题目: 单选
    油脂劣变反应的链传播过程中,不属于氢过氧化物(ROOH)的分解产物。……()

      A . A、R-O-R
      B . B、RC、HO
      C . C、RC、OR
      D . D、R.

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