大春小吃店经营小吃多年，登记业主为大春。1998年大春去广州打工，将小吃店交给妹妹小春经营，但未去登记部门变更营业执照。小春雇了一个临时工阿夏帮忙。一天顾客阿冬从早点中吃出老鼠尾巴，盛怒之下，欲通过法律维护自己的权益。请问阿冬起诉的话，谁是本案的被告（）