当前学科:食品生物技术
  • 题目: 单选
    固定化细胞和固定化酶相比具有诸多优点,有关固定化细胞和固定化酶的论述错误的是()

      A . 固定化酶必须从微生物中提取,且提取得到的酶很不稳定
      B . 完整细胞的固定化使酶活力损失较少
      C . 固定化细胞的好处还在于它不须对细胞进行破碎而直接利用胞内酶
      D . 固定化的微生物细胞必须是活细胞或处于休眠状态的细胞

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