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当前学科：食品检验工考试
题目：
单选
活力高的麦芽，其浸出液应有（）的浸出物。
A . A、1.0～1.5%
B . B、2.0～2.5%
C . C、3.0～3.5%
D . D、4.0～4.5%
答案：
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