在制作软质面包时，盐的用量一般是面粉用量的（）。_西式面点师理论（初级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（初级）

题目：单选
在制作软质面包时，盐的用量一般是面粉用量的（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

正常卵巢的大小为（）

与中国人彼此之间所倡导的“关心他人比关心自己为重”有别，外国人大都崇尚（）。

甲以牟利为目的套取银行信贷资金，转贷给某企业，从中赚取巨额利益，对于甲的行为下列选项正确的是（）。

小儿出生时，大脑的重量是（）

毒理学家在化学品管理中的作用。

下列关于胸部的X线解剖描述中哪一项是错误的（）

按摩的方向一般应沿着淋巴液流动的方向进行，此外，淋巴结所在的部位应加强按摩。()

以全脱烃组分数据计算地层含气指数和地面含气指数，可判断（）。

”医乃仁术”是指（）。

幼年特发性关节炎的预后中最易导致关节畸形的是（）