在法式菜肴制作中，烹制清汤一般选用的调味酒是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
在法式菜肴制作中，烹制清汤一般选用的调味酒是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

红会理事会与会员代表大会的关系是什么？

结合国美电器案例，讨论不同的营运资金战略对企业风险和收益的影响。

在中国封建时代，道德体系的构成特点是()

下列关于混凝土的叙述中，哪一条是错误的（）？

水泥混凝土路面基层类型主要有：（）。

病人女性，58岁，因煤气中毒入院，刚入院时意识不清，经积极治疗后清醒出院。出院后1周病人出现幻视、幻听，烦躁，是发生了（）

甲公司于2015年12月1日将收到的与资产相关的政府补助2000万元确认为递延收益，至2015年12月31日相关资产尚未达到预定可使用状态，相关资产按10年计提折旧。假定该政府补助不属于免税项目。2015年12月31日递延收益的计税基础为（）万元。

患者服用温中祛寒药时，宜禁食的食物是（）

修改后的个人所得税法于2011年9月施行后，对于纳税人2011年9月1日前实际取得的工资、薪金所得，如果税款是在2011年9月1日后入库的，应适用税法修改后的减除费用标准，计算缴纳个人所得税。