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当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
题目:
单选
餐饮原料采购必须准确控制采购数量,确定库存原料采购数量应综合考虑多种因素,其中第一位应考虑的因素是()
A . 浪费与损坏
B . 市场供应、运输价格变动情况
C . 仓库管理制度
D . 最高、最低库存量,保持库存量平衡
答案:
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协调压力反应的两个途径是植物性神经系统和下丘脑一垂体一()系统。
医学康复的定义为()。
转炉炉体倾动角度要求能正反两个方向做()度的转动。
土地抵押权人是债权人,抵押人只能是债务人。
初步询价报价期间,配售对象在初步询价阶段填写的多个“拟申购价格”,如全部落在主承销商确定的发行价格区间下限之下,该配售对象不得进入累计投标询价阶段进行新股申购。()
女性患者,67岁,以"头痛、呕吐2小时"为主诉来诊,既往高血压史8年。查体:血压180/110mmHg,浅昏迷,瞳孔左>右,对光反射消失,右侧上肢坠落试验阳性、下肢外旋位,右侧Babinski征阳性,左侧Gordon征阳性。根据患者病况,在综合性治疗基础上,最重要的应先采用()
在蛋白质溶液中加大量的()时,蛋白质便从溶液中沉淀出来,这种过程叫盐析。
计算建筑体形系数时,建筑体积应按建筑物()和()围成的体积计算。
已知某城镇失业人数为12000人,就业人数为38000人,则该城镇失业率为()。
磨矿机润滑油一般在夏季用(),在冬季用40号机械油。