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常见问题
当前学科:公卫执业医师
题目:
单选题
胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同物理性胖听常见的原因是()
A
内容物含糖量高
B
内容物含乳类
C
加热温度过高
D
冷却时降温过快
E
装罐过满或罐内真空度过低
答案:
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