主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
判断题
冷菜造型艺术的要求是:刀工要精细,形状要粗细均匀,长短、厚薄要相似。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
资料收集的质量控制不包括()。
任何油气层均可进行欠平衡钻井。
绝经前后诸证的辨证要点。
柴油机冷却系统的作用是:利用冷却介质将受热零件所吸收的热量及时传送出去,保证受热零件在允许的温度下安全可靠的工作。()
下列属于动态干燥的是()
怎样判断极板化成的程度?
钻井法是用特殊施工方法进行矿井建设的一种机械化凿井方法,下列与钻井法不相关的是()
在加快资金支付进度方面,为规范财政专户管理,从2014年()起,一律不再新设专项支出财政专户。
为十八大召开营造良好文化环境,全国收缴非法出版物过亿件。从思想道德建设的角度讲,收缴非法出版物体现了()
送电线路工程铁塔、导线等材料的监造费用在()中考虑。