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当前学科：高级食品检验工
题目：
单选
国标中规定的乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于（）的粉末状产品。
A . 15%
B . 25%
C . 35%
D . 38%
答案：
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