大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是（）._北京住院医师公共卫生学(综合练习)_全学科试题题库

当前学科：北京住院医师公共卫生学(综合练习)

题目：单选
大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是（）.
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