主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
与蔬菜、果品涩味有关的成分是()。
A . 丹宁
B . 花青素
C . 茄碱苷
D . 硫胺素
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
去甲肾上腺素的主要临床用途有()
均衡器的标称值表示什么意思?
《小企业会计准则》规定,以前年度的销售退回通过“以前年度损益调整”科目核算,调整报告年度会计报表。
以下哪项可决定心肌氧耗量()
根据下人井内的套管的功用不同,可将套管分为()。
患者女,41岁。查体上腹部可听到连续的嗡鸣声,该患者可能是()
军人宣誓是对自己肩负的()的承诺和保证
锅炉爆炸事故属于化学性爆炸。
简述往复式切割器的使用调整。
适用于河谷狭窄、地质条件允许的坝址的导流方式是()。