食用油脂中，沸点最高的是（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
食用油脂中，沸点最高的是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

一台模型泵的尺寸为实际泵的1/4倍，转速nm=730r/min，模型泵的出水量Qm=11L/s，扬程Hm=0.8m。求实际泵在n=960r/min时的流量和扬程。

男性，32岁，浮肿伴尿中泡沫增多1个月，尿量进行性减少至300～400ml／d，伴头痛，乏力。尿蛋白（++++），红细胞管型（+），尿比重1．022，血清肌酐600μmoL／L。最重要的检查是（）

油条成熟的主要热传递方式是（）。

死亡

“见肝之病，知肝传脾”，从五行之间的相互关系看，其所指内容是（）

关于标准侧位胸片的描述，正确的有（）

刀具半径补正与选择平面有关。（）

故释先王之成法，而法其所以为法。

下列哪项关于胸腺和淋巴结的陈述是不正确的（）