高温保藏法采用高温杀菌法和（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：填空题
高温保藏法采用高温杀菌法和（）。
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比速的大小，对水泵的流量和扬程有何影响？

委托代理协议履行期间，财政部门与代理银行不应擅自变更、中止或终止委托代理协议。代理银行出现以下（）情形，经由财政部门认定后，应当终止委托代理协议。

实验室排出的污水应首先集中在贮水池中进行消毒。消毒方法使用最多的是：（）

吗啡对中枢神经系统的作用是（）

患儿男，8个月。体重8kg，12月起病，呕吐、腹泻2天入院。呕吐呈非喷射状，呕吐物为胃内容物，每日2～3次。大便为稀水样，无黏液脓血，每日10多次，每次量多，伴尿少及口渴。体检：T38℃，神志清楚，前囟、眼眶凹陷，皮肤弹性差，四肢末端稍凉，未见大理石样花纹，心、肺无异常。血清钠为138mmol／L。如果在脱水基本纠正时，患儿出现抽搐1次，其原因可能为（）

下列选项()属于工艺原则布置的优点。

Langmuir吸附等温式有很多形式，而最常见的是θ＝bp/（1+bp），但它不适用于（）。

反应温度实际上是指（），反应压力实际上是指（）。

物流服务与成本之间存在交替损益的现象。()

突出于建筑物接受雷电的导体称（）。