主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
烟熏保存法是利用燃物的不完全相同（）产生醛酸物质对微生物和细菌进行杀灭。
A . 燃烧
B . 氧化
C . 分解
D . 合成
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
在汽车销售4S店接听电话前，不恰当的动作是（）。
“一文一事”适合于（）
我国常用的粘度单位有三种，即（）粘度、运动粘度和相对粘度。
煤中（）形态的硫，不参加燃烧过程。
对三尖瓣闭合不全时产生的杂音，描述正确的是（）
唾液中IgA的主要来源为（）
以研究档案管理中具有普遍性规律的具体问题、具体原则和具体方法为对象的档案学学科门类是()。
以下疾病中是常染色体显性遗传的一项是（）
肝转移癌的"靶征"中，其高信号的外晕环与下列哪项有关（）