主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级中式烹调师
题目：
单选
所谓（），是指以米与水熟制而成的食品，是否加入调辅料依品种而定，它包括米饭、花色饭、粥等。
A . A、米制品
B . B、糕类米团制品
C . C、团类米团制品
D . D、酵米制品
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
卷云的色调在（）上呈白色。
下列哪项为包糖衣的工序
甲醇洗的热再生塔再沸器使用的是（）。
简述整平牙列的常用方法。
营养繁殖苗常用的方法有（）和组织培养。
最可能产生酸性尿液的是（）
邢台扁鹊庙是我国现存扁鹊庙中保存最好、规模最大、历史最早的一座。
月经初次来潮称（），年龄多在（），是（）的重要标志。
中途站办理动车组列车退票的公式为（）。