蛋白质的　　是指一种蛋白质可被消化酶分解的程度。蛋白质的　　表示食物蛋白质在体内真正被利用的程度。_未知科目_全学科试题题库

当前学科：未知科目

题目：填空题
蛋白质的　　是指一种蛋白质可被消化酶分解的程度。
蛋白质的　　表示食物蛋白质在体内真正被利用的程度。
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