当前学科:初级食品检验工
  • 题目: 单选
    测葡萄酒中干浸出物时,将样品蒸发至三分之一的主要作用是除去()。

      A . A、醇类物质
      B . B、大分子物质
      C . C、可溶性物质
      D . D、小分子物质

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