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当前学科：食品化学
题目：
名词解释
油脂的酯交换
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网点的预警信息处理流程为：监控→核销→分析。
如果将场景中的一个Polygon模型创建成为柔体，那么下列描述正确的是？（）
路易十四的财政大臣福凯在巴黎郊外的（），第一个把古典主义的原则灌注到园林艺术中，获得很大成功。
为什么每年要进行一次矿井瓦斯等级鉴定？
胸片上，双肺弥漫粟粒样阴影可见于（）
什么叫动平衡试验？
我国长江流域为典型的亚热带季风气候，而同纬度的地中海沿岸地区则为地中海气候，造成这种差异的主要原因是（）
无菌敷料的边长大小应超过伤口周围（）。
联锁控制就是指利用两只控制电器（接触器或按钮等）的常闭触头，分别串接在相应的接触器所控制的电路中，当其中一条支路工作时，保证另一条支路（）。
要提供人体所必需的（）、（）和无机盐。