直刀法中刀法的基本类型有直切、锯切、铡切、滚切、拉切、（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：填空题
直刀法中刀法的基本类型有直切、锯切、铡切、滚切、拉切、（）。
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