温度对食品的酶促反应速度的影响主要有哪些？_食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：食品工艺学

题目：问答题
温度对食品的酶促反应速度的影响主要有哪些？
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构成心瓣膜的结构是（）。

确定锅炉是否需要酸洗的两个条件是（）和（）。

德拉克洛瓦德特点？

放射性污染源监测的原则（）。

患儿，9岁。双侧腮部以耳垂为中心漫肿1天，疼痛拒按，张口咀嚼困难，伴有高热、头痛、口渴欲饮。今晨呕吐一次，大便秘结，小便黄，舌红苔黄燥，脉滑数。医生选用普济消毒饮为主方治疗，下列加减哪项不合适（）

按照执业医师的标准，对医师定期考核的内容包括（）

杆升降不灵活的原因？

义齿基托边缘长短不适当，会影响全口义齿的固位：基托边缘过_______，压迫软组织，妨碍唇颊舌组织运动;基托边缘过_______，封闭不良。

下面有关shell的说法正确的是（）。

沿海地区某高层办公楼，建筑面积为125000m2，地下3层，地上26层，现浇钢筋混凝土结构，基坑开挖深度16.30m。建设单位与施工总承包单位签订了施工总承包合同。合同履行过程中，发生了如下事件：事件1：施工总承包单位将地下连续墙工程分包给某具有相应资质的专业公司，未报建设单位审批；依合同约定将装饰装修工程分别分包给具有相应资质的3家装饰装修公司。上述分包合同均由施工总承包单位与分包单位签订，且均在安全管理协议中约定分包工程安全事故责任全部由分包单位承担。事件2：施工总承包单位将深基坑支护设计委托给专业设计单位，专业设计单位根据地质勘察报告选择了地下连续墙加内支撑支护结构形式。施工总承包单位编制了深基坑开挖专项施工方案，内容包括工程概况、编制依据、施工计划、施工工艺技术、劳动力计划。该方案经专家论证，补充了有关内容后，按程序通过了审批。事件3：施工总承包单位为了提醒、警示施工现场人员时刻认识到所处环境的危险性，随时保持清醒和警惕，在现场出入口和基坑边沿设置了明显的安全警示标志。事件4：本工程二层多功能厅设计为铝合金龙骨中密板材隔墙，下端为木踢脚。装饰装修公司在施工前编制了装饰装修施工方案，明确了板材组装和节点处理措施。事件2中，除地质勘察报告外，基坑支护结构形式选择依据还有哪些，本工程深基坑开挖专项施工方案补充了哪些主要内容?