评价煎炸油聚合物含量的卫生指标为（）。_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：单选
评价煎炸油聚合物含量的卫生指标为（）。
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如下图所示的Excel表格中，若要计算门市一各品牌杀毒软件的销售总额，并将计算结果放入G3单元格，则可使用的函数为（）。

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