主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
煎饼、豆皮等的成形方法属于()。
A . 捏
B . 抻
C . 摊
D . 叠
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
第二类沸腾传热恶化
关于春季角结膜炎的临床特点,描述正确的是()。
资本主义列强对中国的侵略,首先和主要的是进行()
易发生内涝的城市、镇只要编制城镇排水与污水处理规划就可以了。
毒性的上限指标有()
“舟师识地理,夜则观星,昼则观日,阴晦则观指南针。”这一现象最早出现在()
校园文化建设的基本要素理念识别系统(MI)、()(BI)、()(VI)、环境规划系统(EI)、声音识别系统(AI)。
下列说法中,不属于离心泵的汽蚀现象的是()。
隔爆性又称()性,即当爆炸性混合物在壳内爆炸时所产生的高温气体或火焰,通过外壳各接合面处的间隙喷向壳外时能得到足够的冷却,使之不会点燃壳外的爆炸性混合物。