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当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
以下关于单一味的说法不准确的是（）。
A . A、酸味有较强的的去腥解腻作用
B . B、甜味不能作主味
C . C、咸味有提鲜初腥的作用
D . D、辣味不盖味
答案：
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