气调贮藏的基本原理是降低（）的浓度，提高（）的浓度，从而达到延缓（），延长（）之目的。_果蔬贮运与加工_全学科试题题库

当前学科：果蔬贮运与加工

题目：填空题
气调贮藏的基本原理是降低（）的浓度，提高（）的浓度，从而达到延缓（），延长（）之目的。
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