主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品营养学
题目:
单选
畜禽鱼通常的加工烹调对营养价值的影响是()。
A . 对蛋白质影响不大
B . 无机盐可部分溶于汤中,容易丢失
C . 水溶性维生素溶于汤中,更易丢失
D . 对维生素无影响
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列哪些患儿宜行门诊麻醉
支气管扩张的影像检查,最佳方法是().
在OCL乙类功放电路中,若最大输出功率为1W,则电路中功放管的集电极最大功耗约为()。A.1WB.0.5WC.0.2W
肾小管液中溶质浓度升高时()
双吊杆作业时,舷内吊杆的布置位置主要应考虑()。
()或分管会计工作的负责人应当在财务分析和利用工作中发挥主导作用。
图示质量为m的物块,用两根弹性系数为k1和k2的弹簧连接,不计阻尼,当物体受到干扰力F=hsinωt的作用时,系统发生共振的受迫振动频率ω为:()
矿井通风工作的重要要求包括()。
胃肠炎的常见病因有哪些?
事业单位国有资产产权登记不包括()