根菜类原料中可以不进行去皮加工的原料是（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
根菜类原料中可以不进行去皮加工的原料是（）。
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快速排序算法的平均时间复杂度为（）。

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丝杠刚性很差，车削加工时常要采用______作辅助支承，防止工件因切削力引起弯曲变形。

低智商的人可能有高创造性，也可能有低创造性。()