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当前学科:中级中式烹调师
题目:
判断题
维生素C在酸性溶液中比较稳定,难溶于水,但当遇到热碱时就容易被破坏,遇到某些金属特别是铜,破坏会更快。
A . 正确
B . 错误
答案:
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