主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
分档取料必须按照原料的不同部位和()进行分割与归类。
A . 原料质地
B . 质量等级
C . 原料形状
D . 原料大小
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
在“十三五”规划中推行合同能源管理和()
一件发明或者实用新型专利申请应当限于一项发明或实用新型。
未注公差尺寸即对该尺寸无公差要求。( )
腕伸展矫形器可用于()
某日下午3时,某公司员工饮用物业供应的茶水后觉得有异种咸味。一些人员停止饮用,但仍有10人继续饮用茶水。1小时后,这10人相继出现恶心、呕吐、头晕,继而头痛、乏力、发绀、寒战、胸闷、眩晕等症状。该公司饮用水由楼顶的水箱二次供水。经检验,供应的茶水中亚硝酸盐含量高达784mg/L,严重超标。茶炉水及楼顶的水箱水中也检出极高浓度的亚硝酸盐。调查后发现,进入楼顶有一加锁的防盗门,楼顶的饮用水箱盖未加锁,与其相邻的是一饭店空调系统的膨胀水箱。当日11时左右,在无人陪伴的情况下,负责空调系统保养的某公司一位职工,误将25kg以亚硝酸钠为主要成分的管道除垢剂投进了饮用水箱。初步判定为饮用水污染引起的亚硝酸钠中毒。
人参总皂苷中属于四环三萜的皂苷的是( )
再磨分级溢流产品细度变差有哪些原因所致?
农产品个别生产价格与社会生产价格形成差额是()
门店退货是指将商品由门店退回()的过程。