发酵豆制品要选择优良菌种，防止（）污染和菌种变异而产生毒素。_餐厅服务员中级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员中级

题目：单选
发酵豆制品要选择优良菌种，防止（）污染和菌种变异而产生毒素。
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迟缓型便秘不应选择下列哪种食品（）

关于支原体肺炎，以下哪几种说法是正确的是（）

动力转向系统有液压式和气压式两种，（）灵敏度高。

男，22岁，2年来右上腹部节律性疼痛，进食可缓解，伴有反酸，三天前突然疼痛加重，伴有呕咖啡色血。（）

结冰期应注意观测（）、最大冰块面积、冰块厚度、岸冰位置和尺度等情况。

患儿，11岁，1个月来左下后牙曾自发痛，持续痛，不能咬物3天。检查：左下4萌出，无龋，叩（+），松动Ⅰ度，龈红肿。X线片示髓角高尖，根发育约2/3，根尖区阴影。最可能的病因是（）

下列有关钙代谢特点不正确的是（）

Entrez数据库中的剪贴板的容量是（）。

对待排序的元素序列进行划分，将其分为左、右两个子序列，再对两个子序列施加同样的排序操作，直到子序列为空或只剩一个元素为止。这样的排序方法是()。

面神经颞骨内段分为（）