面粉如因储存太久筋性受损，在做面包时可酌量在配方内（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
面粉如因储存太久筋性受损，在做面包时可酌量在配方内（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

下列情况中平台不允许提交写作申请的是（）。

鳃裂囊肿内衬鼻腭管囊肿内衬发育性根侧囊肿内衬成人龈囊肿内衬

信号机、水鹤距离正线的限界为（）mm。

城市设计可以从“质”和“量”两个方面来研究城市空间的构成及其要素，所谓城市空间的“质”是指城市空间的（）（function）；“量”则指其（）（intensity），包括人口密度、土地单价、容积率、建筑高度、建筑密度、开发速度等。

江斯顿地层测试器是通过（）实现关井操作。

客户性能分析是指对不同客户（）等指标划分的销售额进行的分析。

患者戴用全口义齿后4周复诊，自感咀嚼费力，面部酸痛，说话含糊不清，常须取下休息，其原因可能是（）.

用于食品包装的复合材料结构要求？

第三层隧道协议是在()层进行的。

在1949年中华人民共和国中央人民政府成立时，担任副主席职务的民主人士是()。