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当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺
题目：
问答题
简述制作拔丝菜肴的操作要求？
答案：
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行于脉内的气是（）
莲花落盛于什么朝代（）
要将摄像机或录像机输出的视频信号转换成数字信号输入给计算机，通常采用________。
患者，女，18岁，70%体表面积不慎被火烧伤，准备转上级医院进一步处理，当地医院作医疗处理时应首先考虑（）。
如果过多地注射疫苗会使免疫力降低，甚至无法产生免疫力，出现“（）”。
可用治肺损虚劳，久咳多痰的方剂是（）
诈病（simulation）
若发现患者有多囊肝，应特别注意检查的其他器官是（）
沟通客体
以下关于推销的论述正确的是：（）