橡木亦含有单宁，而且通常粗糙、收敛性强，融入酒中会让酒变得（）。_酿酒工艺学_全学科试题题库

当前学科：酿酒工艺学

题目：填空题
橡木亦含有单宁，而且通常粗糙、收敛性强，融入酒中会让酒变得（）。
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