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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
原料的去皮
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民主是在一定经济基础之上产生又为一定经济基础服务的上层建筑。
国家“十一•五”规划纲要提出，到2010年单位国内生产总值能源消耗降低（）左右，单位工业增加值用水量降低（），农业灌溉用水有效利用系数提高到（），工业固体废物综合利用率提高到（）。
国务院卫生行政部门颁布的是（）。
具有急性肝炎临床表现的病人具备下列哪项可以确诊为甲型肝炎（）
双合诊检查的部位为（）
能把高尚充实的人生与庸俗空虚的人生区别开来，能成为人生的奋斗目标、前进动力和精神支柱的是（）。
溃疡病常见的并发症有上消化道出血、__________、__________、__________。
通道分配只能手工进行。
男，40岁，持续性脐周痛，阵发性加剧，肛门停止排便排气2天，伴有呕吐，呕吐物为食物。体查：一般情况良好，体温37.5℃，脉搏84次/分，血压16/11kPa（120/80mmHg），腹部轻度膨隆，未见肠型，右下腹麦氏切口皮肤瘢痕愈合好，肠鸣音亢进，偶闻气过水声，腹部无明显压痛，未扪及肿块，无腹外疝。对此病人的处理应该是：（）.