利用物理或化学因子使存在于物体中的所有微生物永久性地丧失其生存能力，这就是（）。_高级食品检验工_全学科试题题库

当前学科：高级食品检验工

题目：单选
利用物理或化学因子使存在于物体中的所有微生物永久性地丧失其生存能力，这就是（）。
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