主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
题目:
单选
在通常情况下,餐饮食品生产的面积应为全部餐饮区空间的()。
A . 20%--30%
B . 25%--35%
C . 20%--40%25%--50%
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
国际退火铜标准是如何确定的?电阻率与电导率是如何换算的?
食品罐藏的优点有哪些?
男,22岁,体重60kg,烫伤双上肢、躯干及双侧臀部,均为Ⅱ°,急诊入院,其第1个24小时补液总量约为()
洗发的操作程序是:先(),后冲洗。
简述典型的PPP链路建立过程?
雷暴是由强烈的积雨云产生的,形成强烈的积雨云需要三个条件()
CT扫描显示胰腺弥漫性肿大,边缘模糊,胰内少许低密度影,肾前筋膜增厚,提示最可能诊断为()
储蓄国债(电子式)可部分提前兑取,提前兑取金额须为()的整数倍。
用尖牙判断上下颌牙列的近远中相对关系的标志是()。
施工成本控制在机电工程项目中的应用【案倒1H420105-1】 1.背景 某施工单位参加汽轮机厂建设工程的投标,有关人员根据招投标文件和有关资料,对人工、材料、机械、现场管理人员的人工费、固定资产使用费、临时设施赞、工程保修费、二次搬运费等成本进行了分析,根据施工图编制了合理的技术标书和经济标书,结果中标.中标以后,经施工单位成本控制中心通过对施工用的原材料、辅助材料、燃料和动力、外协加工费、计件工资下的生产工人工资、管理费中的办公费、差旅费、折旧费、管理人员工资等费用的测算,在确保企业投标时确定的利润的基础上,下达给项目部考核成本为1500万元,根据内部签订的承包合同,成本降低率为5%.项目部通过对机械和人工窝工、施工方案不合理、非生产人员比重大等造成的成本失控的诸多因素进行分析,测算人工费可降低2%、材料费降低4.7%、机械费降低5%、其他直接费降低5%、间接费降低10%.该项目部进行了成本管理,最终项目部圆满完成了目标成本计划. 2.问题 (1)简述机电工程项目成本的构成内容.背景中的固定资产使用费、临时设施费、工程保修费、二次搬动赞分别是什么成本? (2)背景中,施工用的原材料、辅助材料、燃料和动力、外协加工费、计件工资下的生产工人工资、管理赞中的办公费、差旅费、折旧费、管理人员工资,哪些属于固定成本?哪些属于变动成本?在施工项目成本失控的诸多因素中,机械和人工窝工、施工方案不合理、非生产人员比重大三项造成的成本分别是什么成本? (3)若背景中人工费占计划成本的10%、材料费占60%、机械费占l5%、其他直接费周占5%、间接费占10%.计算项目计划目标成本是多少?总共成本降低额为多少? (4)机电工程的成本管理一般需要哪些步骤?