传统名菜“手撕盐焗鸡”所采用的烹调方法是？_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：问答题
传统名菜“手撕盐焗鸡”所采用的烹调方法是？
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

杨某于2007年1月注册了二级建造师，其信用档案包括（）。

诱变育种采用的物理方法包括（）

从（）动物开始，大脑出现了原脑皮。

[复合型非选择题]男性，36岁。车祸致肩部外伤，半小时后来院。查体：左锁骨中外1/3处明显畸形，局部肿胀明显，淤血，桡动脉搏动触不到，手部发凉，皮色苍白，血压80/40mmHg。首先应采取的处置措施是（）

安全生产的主要任务是什么？

根据《中华人民共和国环境影响评价法》的规定，建设项目的环境影响报告书的内容包括（　）。

旅客在没系好安全带前飞机不得（）.

计算题：某高炉的有效容积为2516m3，它的日产量为5500t，其焦比为450kg/t•Fe，共消耗各种矿石9075t，其高炉配料比为：AT为76%，海南矿12%，沃矿12%。问当日高炉利用系数是多少？各种原燃料各消耗为多少？

婴儿的支气管特点是（）。