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常见问题
当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
主料香味不足的菜肴在组配时应突出辅料的香味,如()。
A . A.蜜汁火腿
B . B.茄汁虾仁
C . C.松子鱼米
D . D.三鲜豆腐
答案:
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