整形中，面团表面要盖上布或塑料布，以免面团（）。_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
整形中，面团表面要盖上布或塑料布，以免面团（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

圆盘剪间隙温度补偿是指圆盘剪在做间隙自动调整前，先预先加热刀轴，使刀轴达到热态，再进行自动间隙调整，避免因刀片工作发热后而造成间隙发生改变。其加热方法是通过（）加热。

隧道施工通风类型分为（）

硝化作用

与月经周期的第7天相比较，第21天时下列哪项是错误的（）

长期以来，各种抗日题材电视剧受到广大观众喜爱，但部分影视剧题材粗制滥造缺乏严肃性。为此，国家广电总局要求限制抗战题材过度娱乐化。这就是说（） ①人民大众喜闻乐见的文化就是社会主义先进文化 ②建设先进文化既要提倡多样化，更要弘扬主旋律 ③文化产业须在坚持社会效益前提下兼顾经济效益 ④大众传媒的商业性会阻碍人们对文化产品的享用

试样的采取和制备必须保证所取试样具有充分的（）。

公司制期货交易所收购本期货交易所股份、股东转让所持股份或者对其股份进行其他处置，应当经（）批准。

通常使用什么实用程序来监视Widows2003WINS服务器？（）

软件仅指与计算机有关的程序。()

绒毛膜促性腺激素的作用（）.