厨房内的设备布局及设备安装应注意（）、（）、（）、（）这四个方面。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：填空题
厨房内的设备布局及设备安装应注意（）、（）、（）、（）这四个方面。
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细菌性凝集()真凝集()自身凝集()

护患交谈中实现共情的方法不包括（）。

患者男，57岁。3个月来腹胀、水肿，1周来加重伴腹痛。20年前曾发现HBsAg（+）。查体：可见肝掌及蜘蛛痣。蛙状腹，肝未及，脾肋下4cm，全腹压痛，无明显反跳痛，移动性浊音阳性。化验：血白蛋白24g/L，血球蛋白31g/L，血钾3.8mmol/L，血钠136mmol/L，血氯98mmol/L。对该患者不宜采用的治疗措施是（）

二氧化碳灭火器，主要用于扑救（）火灾。

建筑机械的电气装置应作保护接地或接零，不得将暖气管、煤气管等作为工作零线或接地线使用，并且保护零线应采用（）双色线。

（）是增强公众环境意识的必要措施和有效途径，也是各级政府及环境保护部门的主要职责之一。

（）系统实现了从风能到机械能的能量转换，（）系统则实现了从机械能到电能的能量转换过程。

“人之爱子，罕亦能均，自古及今，此弊多矣。”的正确解释是（）

某日，一位61岁的老大娘因血压升高，头晕耳鸣来到社区卫生服务中心看病，经过询问得知她是8个月前来到在本辖区居住的女儿家帮助带外孙的。按照国家服务规范要求，应该为其提供的公共卫生服务项目是（）

紫癜相当于古代医籍中的（）