在调制黄油酱时，我们有时要减少熬糖时水的用量，这是因为（）。_西式面点师理论（初级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（初级）

题目：单选
在调制黄油酱时，我们有时要减少熬糖时水的用量，这是因为（）。
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