主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级中式烹调师
题目：
单选
在餐饮中人们常说菜要烫的、咖啡要热的，其中是因为（）的作用影响着味觉。
A . A、浓度
B . B、溶解度
C . C、温度
D . D、酸碱度
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
凡是出海船舶都应安装（）.
计算机利用拨号方式上网时，除电话线外，计算机上还必须配备（）
继发性颅脑损伤包括：（）、（）和外伤性脑梗死。
能阻断红外线的透过，安装在荧光显微镜灯室聚光镜前面的是（）
现代科技的重大突破和发展，引起人们道德、政治和法律观点的变化直接影响和丰富了()。
关于疼痛的描述，正确的是()
碳棒倾角增加时，刨槽深度也增加。
机体受热源或化学物质的作用，引起局部组织损伤，并进一步导致病理和生理改变的过程称为（）.
邮政实物传递网按其承担的业务功能，从运行方式的角度可以划分为（）。
“以人为本”