水油面是用（）拌和调制而成的面团。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
水油面是用（）拌和调制而成的面团。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

某合伙组织起字号为“兴达商行”，其中甲出资60%，乙、丙各出资20%，甲被推举为负责人。在与兴达商行的债务人丁的一场诉讼中，甲未与乙、丙商量而放弃兴达商行对丁的债权5万元，乙、丙知道后表示反对。甲放弃债权的行为的效力应如何认定?()

男性，66岁。5月前起刺激性干咳，右上胸痛，呈进行性加重就诊。近2周来疼痛沿右肩向右上臂及前臂放射，并出现右额部不出汗、右眼难以睁开。体检：右侧瞳孔缩小，眼球内凹上睑下垂。右上肺叩诊浊音，呼吸音降低。余肺清音，心脏无阳性发现。X线示右肺尖团块影，边缘不清。有助于尽快明确诊断的检查首选（）。

（）关于钠尿肽，叙述正确的是

服用驱蛔药宜晚餐后半小时服用。（）

对于跨度8m的钢筋混凝土简支梁，当设计无要求时，其梁底木模板跨中可采用的起拱高度有（）。

潜伏梅毒(latent syphilis)

用平车运送患者正确的是（）。

秘书学体系中最基本的概念是()。

“清政府”预备立宪”之所以是一场骗局，主要是因为（）。

正常组织最大耐受剂量是指（）。